Congelados

TÚNEL DE CONGELACIÓN:

Los túneles de congelación es una planta usada en la industria alimentaria, donde hay una necesidad de hacer una rápida reducción de la temperatura de congelación.
El producto procesado (pan, carne, queso, salchichas, pescado, verduras, frutas, pastelería) sobre la cinta transportadora pasa por el interior del túnel, es caja y termina en una celda BT para ser almacenados en espera de su envío.

 

ALMACENAMIENTO EN FRIO:

Cámaras frigoríficas en estantería completa Temperatura baja (tradicional drive-in, packable) para el almacenamiento de productos congelados en paletas especiales.
Temperaturas varían en función del producto a conservar.