фрукты и овощи

Постоянно меняющейся отрасли за большое разнообразие продуктов он содержит. Impar разработала и усовершенствовала в течение долгого времени различные методы сохранения, что сегодня отражены в холодильных складов "точность" с отличным окончательного хранения данных, в результате которых "качество продукции" высокой конкуренцией на европейском уровне с его экономической отдачей для клиента.

Яблоки:

Яблоко сохраняется в течение длительного времени, если хранится при низкой температуре и контролируемой атмосфере, в зависимости от сорта.

U.R. % Срок хранения Снижение веса%
0 / +2 °C 90 / 95 6 - 10 месяцев 0 - 2

 

ГРУШИ:

Груша сохраняется в течение длительного времени, если хранится при низкой температуре и в контролируемой атмосфере, в зависимости от сорта.

U.R. % Срок хранения Снижение веса%
-1 / 0 °C 90 / 95 4 - 8 месяцев 2 - 3

 

KIWIS:

Киви сохраняется в течение длительного времени, если хранится при низкой температуре и в контролируемой атмосфере, уделяя особое внимание контролю этилена в период консервативной.

U.R. % Срок хранения Снижение веса%
-0,5 / 0,5 °C 90 / 95 3 - 6 месяцев 2 - 3

 

КЛУБНИКА:

Фрукты:
Клубнику собирают и помещают в специальные структуры, называемые "Tunnel Быстрое охлаждение", что более низкие температуры в течение 1 - 1,5 часов за один цикл.
План:
Растения охлаждают и хранят в ячейках до -2 ° C.

U.R. % Срок хранения Снижение веса%
3 / 4 °C 90 5 - 6 дней 2 - 3

 

СТОЛ ВИНОГРАД:

Свежий потребления:
Виноград, предназначенный для непосредственного употребления в пищу собирают и помещают в подходящие структуры под названием "Быстрый туннель охлаждения", которые понижают температуру на 6 ° C в 2 - 3 часов за один цикл.
Контролируемая хранения атмосферу:
Виноград, предназначенный для сохранения хранится в клетках контролируемой атмосфере подготовлен с оборудованием для лечения SO2.

U.R. % Срок хранения Снижение веса%
0 °C 90 - 95 4 месяцев -

 

ЧЕСНОК:

Чеснок сохраняется в течение длительного времени, если хранится при низкой температуре, в зависимости от сорта.

U.R. % Срок хранения Снижение веса%
-3 / -4 °C 65 / 70 10 - 12 месяцев 6 - 8

 

ЦИКОРИЙ:

Цикорий сохраняется в течение длительного времени, если хранится при низкой температуре и в контролируемой атмосфере, в зависимости от сорта.

U.R. % Срок хранения Снижение веса%
0 / 2 °C 90 2 - 4 месяцев -

 

КАРТОФЕЛЬ:

Картофель будет держаться дольше, если хранить при средней температуре, в зависимости от сорта.

U.R. % Срок хранения Снижение веса%
+6 / +8 °C 90 / 95 6 - 8 месяцев 2 - 3

 

лук:

Лук сохраняется в течение длительного времени, если хранится при низкой температуре, в зависимости от сорта.

U.R. % Срок хранения Снижение веса%
0 / +1 °C 65 / 70 4 - 8 месяцев 4 - 5

 

Фруктовые деревья (питомник):

U.R. % Срок хранения Снижение веса%
0 / +5 °C 95 / 98 5 - 6 месяцев -

 

БОЛЬШЕ ПРОДУКТОВ И 'может обратиться в наш технический отдел